Черешня в Солнечном Береге

Черешня в Солнечном Береге

Черешня в Солнечном Береге в Болгарии одно из самых приятных ощущений и впечатлений, вкус специфический. В один из самых светлых праздников во всей Болгарии 24 мая, день первоучителей Кирилла и Мефодия. И как подарок в этот день появляется первая созревшая черешня. Болгарская земля плодородна, климат благоприятен, урожай черешни всегда богатый.

Черешня в Солнечном Береге в Болгарии

В Болгарии зарегистрировано около 8600 гектар земли, засаженной черешней. Каждый год собирается более 30 тысяч тонн. Увеличиваются площади насаждений абрикос, виноградников, персиков, нектарин, инжира, киви, яблонь, груш, слив, вишен, малины, клубники, арбузов и дынь.

Болгария южная страна с развитым сельским хозяйством. В Солнечном Береге обилие фруктов и овощей, под болгарским солнцем они растут сочные и крупные. Фрукты есть круглый год, но местные только в сезон, урожай фруктов приходится на позднюю весну, лето и раннюю осень.

 

Сорта и целебные свойства

Черешни очень много предлагается отечественного производства. Импортной черешни не большой процент. Урожая достаточно для нужд на внутреннем рынке, есть небольшой экспорт. Вкусную болгарскую черешню можно купить на рынках Великобритании, России, Румынии, Молдовы.

У болгарской черешни в Солнечном Береге превосходный вкус и аромат, это отличает её от идеальных на вид, массово продаваемых в мире, других сортов. Самые известные местные сорта с очень крупными плодами „Мизия”, „Данелия”, „Стефания”, „Болгарская хруштялка”, „Кюстендилская хруштялка”.

Вкусны и ароматны ранние сорта „Косара” и „Розита”, а также поздние сорта „Розалина” и „Фракийская хруштялка”.

Распространены и несколько хороших иностранных сортов, ранние „Бигаро Бюрла”, „Бигаро Моро” и „Ранняя черная крупная”, а также поздно созревающие – „Бинг (Bink)”, „Вон (Van)” и „Козерка”.

Болгарские чиновники над производителями фруктов и овощей получают субсидии из фондов ЕС. Суммы по их меркам небольшие, но и для них это хорошие виллы за пределами родины. Производители черешни трудятся и очень рады за чиновников, которые получают поддержку от государства!

Целебные свойства черешни были хорошо известны врачам древней Греции, которые прописывали её больным от большинства болезней. В черешне высоко содержание йода, магния, железа, калия, аскорбиновой кислоты. Употребление компотов из плодов в зимнее время повышает иммунитет и позволяет справиться организму с респираторными заболеваниями.

 

Польза от употребление плодов

Уникальный состав черешни укрепляет стенки сосудов и очищает организм от токсинов. Черешня хорошее средство от аллергии. Регулярное употребление плодов может остановить развитие опухоли и атеросклероза, способствует гормональному обмену.

Хорошо известна польза черешни, как природного противовоспалительного препарата. Врачи рекомендуют употреблять её при подагре, артрозе и ревматизме, эффективна она в борьбе против рака, считается сильным антиоксидантом, способна выводить свободные радикалы из организма.

Черешня помогает переваривать пищу, снимает желудочные колики и известна своим обезболивающим эффектом.

Не следует употреблять плоды в больших количествах, черешня обладает слабительным действием и может вызвать диарею. Противопоказана при непроходимости кишечника и заболевании диабетом.

Отсутствует вред черешни для людей, страдающих гастритом и язвой, она не оказывает раздражающего действия и не повышает кислотность.

Считается что черешня для людей с лишним весом полезна. Ягода очищает кишечник и препятствует отложению жиров, и если есть её каждый день, то можно снизить вес.

Ягода обладает широкими возможностями для лечения самых разных болезней, сок черешни действуют как антидепрессант, из-за содержания в ней мелатонина.

Черешня в Солнечном Береге в Болгарии хороша, надо приезжать и пробовать!

Админ. Кухня в Солнечном Береге.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *