Питьевая вода

Питьевая вода

Питьевая вода:
  • основа жизнедеятельности человека;
  • не может быть заменена ничем другим;
  • это пресная вода с высокой степенью чистоты;
  • употребляется без какой-либо опасности для здоровья.

Питьевая вода должна быть свободна от болезнетворных бактерий и иметь минимальное количество минералов. Кроме того, существуют требования по допустимому содержанию нитратов и пестицидов, металлов и т.д.

Питьевая вода

В Болгарии качество питьевой воды определяется и контролируется Постановлением № 9 от 2001 года о качестве воды, предназначенной для питьевых и бытовых целей.

 

Источники питьевой воды

Основным источником питьевой воды является пресная вода от природы, которая очищается и дезактивируется соответствующими городскими службами, которые посредством соответствующей очистки воды и водоподготовки подают её для распределения в сети водоснабжения. Источниками пресной воды это: озёра, реки, колодцы, родники и т. д.

Вода жизненно необходима. Количество питьевой воды зависит от физической активности, возраста, состояния здоровья и условий окружающей среды. Около 60% веса мужчин и 55% веса женщин приходится на воду. Вода у детей составляет от 70% до 80%, а у пожилых – около 45%. За день человек пьёт примерно, вместе с пищей три литра воды.

В Болгарии имеется «Постановление о требованиях к бутилированной природной минеральной, родниковой и столовой воде, предназначенной для питьевых целей». В соответствии с этим правилом в Болгарии разливаются следующие виды питьевой воды:

Природная минеральная вода – вода, которая поступает из месторождений минеральной воды и имеет чётко определенный и постоянный минеральный состав, микроэлементы и другие компоненты, которые придают особые свойства и отличают её от обычной питьевой воды.

Питьевая вода

Родниковая вода – вода, которая поступает из глубокого водоносного горизонта, который не является участком минеральной воды и, согласно микробиологическим, физико-химическим, химическим и радиологическим параметрам, пригодна для питья в своём естественном состоянии.

Столовая вода – любая вода из подземных или поверхностных источников, обработанная или необработанная, которая соответствует требованиям Постановления 9 от 2001 года о качестве питьевой воды, но не отвечает за требования к природной минеральной или родниковой воде.

 

Три группы происхождения воды:
  • подземная, добытая из артезианских скважин;
  • поверхностная из рек и озер;
  • очищенная водопроводная, после специальных очистительных процедур.

 

Водопроводная вода

Водопроводная вода в Солнечном Береге в Болгарии очень хорошего качества. Но она далека по своим показателям от родниковой или минеральной воды. Пить её даже после очистки с помощью разнообразных фильтров не рекомендуется.

Употребление воды из-под крана чревато вымыванием из организма кальция, магния, калия, селена, йода и фтора. Недостаток которых ощущается на ногтях, костях и зубах. Со временем могут появиться очень серьёзные заболевания.

Питьевая вода

Только в воде из подземный источников сохраняются важные для организма элементы. Вода из источников наземного типа (реки, озера, водохранилища) – значительно хуже качеством.

 

Вода должна иметь в составе ряд полезных элементов и средний оптимальный химический состав:
  • кислотность рН среднее значение равно 7 (> 7 – кислотность повышенная, > 7 – повышенное содержание щелочи);
  • жёсткость (повышенное содержание минеральных веществ), в основном магния (Mg) и кальция (Ca), (в мг/экв/л), чем больше в воде этих элементов, тем она жёстче и наоборот;
  • жёсткая вода (обычно в подземных источниках) вредна, оптимальный показатель питьевой воды – до 7мг/экв/л;
  • окисляемость (наличие органических веществ) – данный показатель говорит о степени загрязненности воды;
  • содержание водорастворимых солей – 200-400мг/л (оптимальное значение), при этом Са – не меньше 25мг/л, Mg – 10мг/л;
  • бактерии допустимый показатель на 1см3 – до 100.

 

Чем меньше в воде содержится минералов (порядка 30мг/л), тем лучше она влияет на здоровье. Где уровень минерализации 2000-2300мг/л, повышен процент онкологических заболеваний. Уровень железа (Fe) около 20ПДК повышает риск сердечно сосудистых заболеваний и инфарктов, негативно влияет на деторождение. Недостаток железа тоже вреден.

 

PET (полиэтилентерефталат) бутылки

Бутылки питьевые следует регулярно менять. Бутылка ПЭТ благоприятна для размножения бактерий, даже если в ней была просто вода.

Использование одноразовых пластиковых бутылки повторно не безопасно. Некоторые виды пластика выделяют опасные химические вещества.

Считается чтобы узнать, из какого пластика сделана бутылка, нужно посмотреть на донышко. Но какой капиталист поставит добровольно маркировку. Поэтому следует считать все (PET или PETE) одноразовыми. Правда есть международная система маркировки разновидности пластика:

«1» (PET или PETE) – безопасны только при одноразовом использовании. Под воздействием кислорода, тепла и солнца такая бутылка выделяет токсичные вещества, которые попадают в воду.

«3», «6» и «7» (PVC, PS и PC) – выделяют токсичные вещества, способные проникать в продукты питания и напитки, а при длительном воздействии на организм вызывать опасные заболевания.

«2», «4» и «5» (HDPE, LDPE и PP) – наиболее безопасны для многоразового использования.

 

P.S. Самая полезная вода для питья – натуральная. Чем меньше человек вмешивается в процесс очищения и переработки такой воды, тем лучше. В Болгарии разливается в PET ёмкости родниковая или минеральная вода 99%.

Админ. Гранат в Солнечном Береге.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *